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井上ワイナリー2023ヴィンテージのトップキュヴェ

2023年8月に収穫した、香南市山北「正光圃場」のシャルドネを使用。
果実の状態が良く、成熟したブドウのみを収穫し、フレンチオーク樽で10カ月熟成させました。

クリアで淡いレモン色。洋ナシ・グレープフルーツ・有核果実のような香りや、ヴァニラ・ココナッツ・ドライフルーツのような風味。
辛口・酸味は高めで、香り高く、長い余韻が印象的。
井上ワイナリー自社圃場において、2023年の最も状態が良いブドウを使用したトップキュヴェです。

● おすすめペアリング料理
牡蠣のグラタン、シイラのフライ タルタルソースがけ など　


【専用ワインバッグ付き】
厚手でのしっかりとした井上ワイナリーオリジナルワインバッグをお付けしております。
ワインバッグをご使用の際は、中のボトル固定の厚紙を折ってからご使用ください。

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ご注文ワイン合計12本まではページ下部に記載の配送料金で配送いたします。13本以上のご注文は、注文内容を確認後に別途ご連絡いたします。
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のし掛けをご希望の場合はこちらより2本用化粧箱をご注文ください。