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乙女の涙 スウィーティア【期間限定】【複数配送可能】

¥ 1,674 ~ ¥ 32,400税込(送料別)





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「井上石灰工業」が独自開発した、世界でひとつだけのミニトマト。可愛らしい涙のような形から、「乙女の涙」と名付けられました。
酸味の少ない、フルーツのような甘さ。ベリーのような香りも特徴です。お料理はもちろん、スナック感覚でも楽しむことができます。 果実内のゼリー部分が少ないので 、お子さまや、トマトが苦手な方でもお楽しみいただけます。
お弁当はもちろんのこと、バレンタインや母の日など、大切な人への贈りものにもおすすめします!


【産地】高知県香南市 香我美町
【1粒あたりの重量】約6g~約9g
【保存方法】お手元に届いた後は冷蔵にて保存し、1週間以内にお召し上がりください 。
【配送種別】クール便
※高温や冬期の凍結による品質の低下を考慮し、商品は全てクール便にてお届けいたします。


【購入箱数制限について】
1注文につき、各重量10箱までとさせていただきます。

【複数配送について】
配送先が複数ある場合は、配送先毎に重量と箱数を選択のうえ、カートに入れるを選択していただき、ご注文確認画面にてお届け先の指定をお願いいたします。

【発送日について】
ご注文日より1週間以内に発送いたします。

【ギフト(のし)対応について】
ギフト(のし)対応をご希望される場合は、ご注文内容確認ページの「お問い合わせ欄」へご記入をお願いいたします。

  • 重量:
  • 箱数:
                            

「乙女の涙」ご購入時の注意事項

【同梱不可】
産地から直送のため、「乙女の涙」以外の商品との同梱配送はできません。

【決済方法について】
「乙女の涙」の決済方法は「クレジットカード決済」のみとなっております。代金引換決済はご利用頂けませんので、あらかじめご了承ください。

【配送料金について】
こちらの商品は、ご注文重量・箱数により配送料金が異なります。
配送料金は下記ページをご確認ください。
乙女の涙 配送料金はこちら >>
※ご注文の重量と箱数により送料が変動する場合がございます。
ご注文時の送料と実際の送料に差額が出る場合は、送料再計算の上、別途ご連絡させていただきます。

【配送について】
・当商品は生鮮食品のため、お受け取りが可能な日付・時間帯をご指定ください。
・品質管理には万全を尽くしておりますが、輸送の過程で傷みなどが発生する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・10箱以上のご注文についてはお電話ください。

【納品書について】
納品書は同梱しておりません。ご入用の方はご注文時にお問い合わせ欄へご記入ください。

【のし対応について】
のし掛けをご希望される場合は、ご注文時にお問い合わせ欄へ必ずご記入をお願いいたします。
・のし(紅白蝶結び・紅白結び切り)
・表書き(ご希望の場合)
・表書きに名入れをご希望の場合はご氏名
〈記入例〉
 表書き:ご新築祝い
 表書き名:土佐太郎
トマト
トマト

ときめくおいしさ

What tomato?

乙女の涙って、どんなトマト?

トマト
  • 形の特徴
  • 圧倒的にかわいい涙型をした、世界にひとつだけのミニトマト品種です。
  • 味の特徴
  • 食感はマスカットのよう。糖度(Brix)は9~11%程度あり、果実のような甘みです。
  • 香りの特徴
  • ベリー系のフルーティフレーバー。季節によって、ラム酒や青りんごのような香りを感じることもあります。

Cultivation

果樹栽培・施設園芸の盛んな
香我美町で栽培

どうやって育てるの?

徹底した水分管理でフルーツのような甘さに
果実のような甘さの秘密は、徹底した水分管理。与える水分は一般的なトマト栽培の 1/5 程度と、とにかく余分な水分を吸わないように育てています。また、茎の太さや花の数など、10以上の測定項目を毎週調査し、生育をコントロールすることも、甘美な涙を育てるうえで必要不可欠です。

安全・安心でおいしい
トマト生産のために

安定した品質のトマトを安定的にお届けする。それは、いつ食べても美味しく、いつでも大切な人におすすめできるということ。みなさまのお手元に届くまで、乙女の涙にかかわってくださるお一人お一人を大切にし、私たちの想いも一緒に、お届けできるよう努めています。
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選果場の様子

大きさごとに選別をおこないます。

キズ等のあるものを取り除き、サイズや形など、お客さまのニーズに合わせた選果をしています。

選別で気を付けていること

いろいろな場面をイメージしながら、お客さまによろこんでいただけるよう、ひとつぶひとつぶ、丁寧に選果しています。

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おすすめの食べ方

フレッシュな味わいを活かしたい時はそのままで

乙女の涙と
フレッシュモッツァレラの
冷製パスタ

・乙女の涙×60g
・フレッシュモッツァレラ×適量
・白ワインビネガー×適量
・塩×適量
・オリーブオイル×適量
・パスタ×80g
乙女の涙は3枚にカットし塩を振って10分おく。白ワインビネガー、オリーブオイル、手でちぎったフレッシュモッツァレラと和え、最後に冷水でしめたパスタと和えて出来上がり。見た目も香りも華やかな、乙女の涙ならではの一品。
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濃厚な甘みと旨みを楽しみたいなら
加熱料理がおすすめ!

乙女の涙のピザ

・乙女の涙×たっぷり
・ベーコン×適量
・ピザ用チーズ×たっぷり
・ピザ生地×1枚
乙女の涙はカットせずに丸々のせます。乙女の涙はしっかりとローストする(少し焦げ目がつく程度)と芳醇なハチミツのような甘さが膨らみます。チーズとの相性は抜群です。濃厚な甘みとうま味を味わうにはピザがおすすめ!
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付加価値の高い作物を
開発し、地域を支える

「乙女の涙 スウィーティア」が誕生したのは、「地域に貢献できる新しい事業」を模索した「井上石灰工業」の志から。石灰は昔から農業と深い関わりを持っていたこともあり、「低賃金や後継者不足など、農業が抱える問題点を解決したい」と考えていました。 その答えは、付加価値の高い作物の開発。
これからも地域に農の仕事を生み出していきます。




主なメディア出演

◆雑誌
・サンデー毎日 2017.3.5号 今が旬!高知のブランドトマト
◆テレビ
・行列のできる法律相談所(日本テレビ)
・世界一受けたい授業(日本テレビ)

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