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【期間限定】乙女の涙 スウィーティア(110g×3パック)【複数配送可能】

¥ 1,728 ~ ¥ 17,280税込(送料別)



「井上石灰工業」が独自開発した世界でひとつだけのミニトマト

可愛らしい涙のような形から「乙女の涙」と名付けられました。酸味の少ない、フルーツのような甘さ。ベリーのような香りも特徴です。

お料理はもちろん、スナック感覚でも楽しむことができます。 果実内のゼリー部分が少ないので 、お子さまや、トマトが苦手な方でもお楽しみいただけます。

カプレーゼ、ピザのトッピング、ポトフに加えても美味しくいただけます。熱を加えることで甘みや旨味が引き出されます。

日常使いのお弁当はもちろんのこと、誕生日やお祝いなど、大切な人への贈りものにもおすすめです!



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【産地】高知県香南市香我美町
【容量】110g×3パック
【1粒あたりの重量】約6g~約9g
【保存方法】商品到着後は冷蔵にて保存し、1週間以内にお召し上がりください 。
【配送種別】クール便
※高温や冬期の凍結による品質の低下を考慮し、商品は全てクール便にてお届けいたします。


【購入箱数制限について】
1注文につき10箱までとさせていただきます。

【配送料について】
500g、1kgとご一緒に注文いただいた場合、送料が変動する場合がございます。
変更となる場合はご注文確認後に送料再計算の上ご連絡いたします。

【複数配送について】
配送先が複数ある場合は、配送先毎に重量と箱数を選択のうえ、カートに入れるを選択していただき、ご注文確認画面にてお届け先の指定をお願いいたします。

         
数  量 :

「乙女の涙」ご購入時の注意事項

【同梱不可】
産地から直送のため、「乙女の涙」以外の商品との同梱配送はできません。

【決済方法について】
「乙女の涙」の決済方法は「クレジットカード決済」のみとなっております。代金引換決済はご利用頂けませんので、あらかじめご了承ください。

【配送料金について】
こちらの商品は、ご注文重量・箱数により配送料金が異なります。
配送料金は下記ページをご確認ください。
乙女の涙 配送料金はこちら >>
※500g、1kgとご一緒に注文いただいた場合、送料が変動する場合がございます。
ご注文時の送料と実際の送料に差額が出る場合は送料再計算の上、別途ご連絡させていただきます。

【配送について】
・当商品は生鮮食品のため、お受け取りが可能な日付・時間帯をご指定ください。
・品質管理には万全を尽くしておりますが、輸送の過程で傷みなどが発生する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・10箱以上のご注文についてはお電話ください。

【納品書について】
納品書は同梱しておりません。ご入用の方はご注文時にお問い合わせ欄へご記入ください。

【のし対応について】
のし掛けをご希望される場合は、ご注文時にお問い合わせ欄へ必ずご記入をお願いいたします。
・のし(紅白蝶結び・紅白結び切り)
・表書き(ご希望の場合)
・表書きに名入れをご希望の場合はご氏名
〈記入例〉
 表書き:ご新築祝い
 表書き名:土佐太郎
トマト
トマト

ときめくおいしさ

What tomato?

乙女の涙って、どんなトマト?

トマト
  • 形の特徴
  • 圧倒的にかわいい涙型をした、世界にひとつだけのミニトマト品種です。
  • 味の特徴
  • 食感はマスカットのよう。糖度(Brix)は9~11%程度あり、果実のような甘みです。
  • 香りの特徴
  • ベリー系のフルーティフレーバー。季節によって、ラム酒や青りんごのような香りを感じることもあります。

Cultivation

果樹栽培・施設園芸の盛んな
香我美町で栽培

どうやって育てるの?

徹底した水分管理でフルーツのような甘さに
果実のような甘さの秘密は、徹底した水分管理。与える水分は一般的なトマト栽培の 1/5 程度と、とにかく余分な水分を吸わないように育てています。また、茎の太さや花の数など、10以上の測定項目を毎週調査し、生育をコントロールすることも、甘美な涙を育てるうえで必要不可欠です。

安全・安心でおいしい
トマト生産のために

安定した品質のトマトを安定的にお届けする。それは、いつ食べても美味しく、いつでも大切な人におすすめできるということ。みなさまのお手元に届くまで、乙女の涙にかかわってくださるお一人お一人を大切にし、私たちの想いも一緒に、お届けできるよう努めています。
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選果場の様子

大きさごとに選別をおこないます。

キズ等のあるものを取り除き、サイズや形など、お客さまのニーズに合わせた選果をしています。

選別で気を付けていること

いろいろな場面をイメージしながら、お客さまによろこんでいただけるよう、ひとつぶひとつぶ、丁寧に選果しています。

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おすすめの食べ方

フレッシュな味わいを活かしたい時はそのままで

乙女の涙と
フレッシュモッツァレラの
冷製パスタ

・乙女の涙×60g
・フレッシュモッツァレラ×適量
・白ワインビネガー×適量
・塩×適量
・オリーブオイル×適量
・パスタ×80g
乙女の涙は3枚にカットし塩を振って10分おく。白ワインビネガー、オリーブオイル、手でちぎったフレッシュモッツァレラと和え、最後に冷水でしめたパスタと和えて出来上がり。見た目も香りも華やかな、乙女の涙ならではの一品。
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濃厚な甘みと旨みを楽しみたいなら
加熱料理がおすすめ!

乙女の涙のピザ

・乙女の涙×たっぷり
・ベーコン×適量
・ピザ用チーズ×たっぷり
・ピザ生地×1枚
乙女の涙はカットせずに丸々のせます。乙女の涙はしっかりとローストする(少し焦げ目がつく程度)と芳醇なハチミツのような甘さが膨らみます。チーズとの相性は抜群です。濃厚な甘みとうま味を味わうにはピザがおすすめ!
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付加価値の高い作物を
開発し、地域を支える

「乙女の涙 スウィーティア」が誕生したのは、「地域に貢献できる新しい事業」を模索した「井上石灰工業」の志から。石灰は昔から農業と深い関わりを持っていたこともあり、「低賃金や後継者不足など、農業が抱える問題点を解決したい」と考えていました。 その答えは、付加価値の高い作物の開発。
これからも地域に農の仕事を生み出していきます。




主なメディア出演

◆雑誌
・サンデー毎日 2017.3.5号 今が旬!高知のブランドトマト
◆テレビ
・行列のできる法律相談所(日本テレビ)
・世界一受けたい授業(日本テレビ)

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